800 Km

Quando estávamos na Roménia, algures no início da Primavera, decidimos fazer 800 Km num fim-de-semana só para ver o mar.

Este fim-de-semana resolvemos fazer 800 Km num dia para ir ao Ikea...estávamos a precisar de alguns móveis para a casa!

Bacon...de perú!

Há uns tempos atrás, seguindo uma sugestão de "Prato do Dia" da Taberna Tosca (Rolo de carne recheado com tâmaras e bacon), precisei de comprar bacon. Nessa altura acabei por fazer o rolo só com as tâmaras porque não arranjei bacon de porco fatiado. O maridinho só consegui arranjar no supermercado um pedaço de bacon de vaca, para o qual olhei com muita desconfiança...parecida com a que reservo para comida roxa e côr-de-rosa (aka beringelas, rabanetes e cia.)...e por isso optei por não o usar na confecção da iguaria.

Face ao meu ar, o maridinho explicou-me que os ingleses com quem trabalha lhe tinham dito que aquilo não era nenhuma desgraça e que a versão de perú até era muito saborosa e um excelente substituto da versão porco...mais uma vez fiz aquele meu ar nº3...aceitar sugestões culinárias de ingleses está quase ao nível da comida colorida!

Uns dias mais tarde, numa das suas idas ao supermercado, o maridinho trouxe uma embalagem do dito bacon de perú fatiado para experimentar...mal não fazia e sempre era uma alternativa substancialmente mais barata ao bacon de porco.

Ontem aventurei-me a cozinhar o dito bacon...resultado: tenho que dar a mão à palmatória...desta vez os ingleses não estiveram mal...aquilo é realmente um bom substituto, e além disso ainda tem a vantagem de, como diz na embalagem, ter menos 50% de gordura do que a versão porco.

Hoje gostei disto...

Ao ler os jornais de hoje, li uma crónica de que gostei e por isso partilho!

"Um segredo de um casamento feliz"

http://www.publico.pt/Sociedade/cronica-um-segredo-de-um-casamento-feliz_1462647?all=1

P.S.: E para a reclamadora de serviço, um grande beijinho...ainda ganhas o prémio de "Comentadora mais assídua"!

...para terminar em beleza...

Para terminar a 6ª feira em beleza, só mesmo com um jantarinho de bife com batatas fritas!...estava óptimo e ainda soube melhor porque não fui eu que fiz!

Palmas para o cozinheiro...clap, clap, clap!

6ª feira descontraída!

Hoje é 6ª feira, equivalente ao nosso domingo.

O programa do dia foi:

1º Ida à praia de manhã, para jogar ao berlinde, apanhar conchinhas e comer areia;

2º Almocinho em casa, seguido de sesta...esta foi só para mim e para o rapaz pequeno;

3º Banhoca na piscina à hora do lanche.

E agora, é preparar qualquer coisa para o jantar e ir dormir cedo...não há nada como um dia de "Domingo"!